La tecnología Robotray™ fue creada por panaderos que operan gestionan una panadería mayorista en Miami, Florida (EE. UU.) Desde 1986. Su búsqueda de una solución automatizada asequible para reducir los costes de mano de obra los llevó a investigar todos los proveedores disponibles y visitar todas las ferias de panadería durante varios años. Incapaces de encontrar el equipo necesario, decidieron desarrollar su propia solución de automatización mediante la construcción de varios prototipos. Basado en la implementación exitosa en su propia planta de horneado de 20 horas / día, la serie Robotray™ 9000 fue creada con la intención de ayudar a otros panaderos a buscar soluciones de automatización asequibles para mejorar sus operaciones.
Este fue el primer robot de una serie de lanzamientos planificados, destinado a abordar la falta de automatización avanzada que requiere una inversión que pueda justificarse con una recuperación de la inversión de menos de un año.
Robotray™ reemplaza la mano de obra necesaria para mover las bandejas hacia / desde los transportadores y las mesas de trabajo, así como para automatizar la carga / descarga de los estantes. Puede acomodar bandejas de tamaño americano (18 “x 26”), así como bandejas europeas de hasta 800 mm x 1.000 mm.
Robotray™ puede manejar varios estilos de bandejas, como bandejas, moldes para muffins, baguettes, etc. También se puede adaptar con accesorios modulares para cortar pan, acabado de repostería, desbarbado de rollos, etc. Usando una transpaleta, Robotray™ puede reposicionarse en atender diversos requisitos de trabajo dentro de su fábrica.
Modelo base que mide solo 43 “de ancho x 48” de profundidad x 94 “de alto [1, 10 x 1,22 x 2,39 mts], Robotray™ ahorra un área de trabajo valiosa y se puede colocar en lugares de techo bajo.
Robotray™ permite al operador ajustar la altura de entrada / descarga para acomodar varios transportadores o mesas de trabajo sin herramientas. Robotray™ también mejora la seguridad y la productividad de los empleados al eliminar la flexión al levantar las bandejas.
Robotray™ está diseñado para durar, utilizando tecnología avanzada y componentes estándar de calidad para un funcionamiento confiable y un mantenimiento económico. Robotray™ tiene un diseño de marco abierto que permite un acceso de mantenimiento eficiente y una limpieza completa.
Los sistemas de carga y descarga de Robotray, así como la automatización de cola de rack (carro) Robotrack, ya son equipos estándar y probados a precios competitivos que le proporcionarán una recuperación rápida mientras elimina la mano de obra innecesaria y minimiza el esfuerzo ergonómico de los empleados. (Por ejemplo: flexión y elevación)